藥物殘留檢測儀是一款快檢儀器,可用于現場檢測,所以儀器的使用時間需要我們格外的注意,防止因電量不足導致檢測效用不明顯。電池的更換,儀器關機后的時間運行是由紐扣電池維持,當電池失效后,可能導致時間錯亂,需要更換紐扣電池,電池安裝在屏幕背面,需要拆開儀器更換。
畜牧養殖中獸藥殘留可分為七大類,其中容易引起獸藥殘留超標的獸藥種類主要有抗生素類、磺胺類、抗寄生蟲類、激素藥類和呋喃類。而長期使用獸藥殘留的食品,當到達一定濃度后,就會對人體產生毒性作用,抗生素類殘留還會導致人體產生過敏反應嚴重可能會導致急性血管性水腫和休克。激素類物質進圖人體會影響人體的激素平衡,從而誘發疾病。
目前,市場中,很多的商家為了獲得更高的經濟利益,一些禁用藥物被非法添加在飼養動物中來提高肌肉生長速度或者保持肉中的水分。這種方式雖然增加了肉的重量,但是其藥物將可能殘留在肉中,會嚴重的威脅到消費者的生命健康安全。近年來,食品安全已經成為全社會廣泛關注的重要問題。自“三聚氰胺”中毒事件之后,幾乎每隔一段時間就有食品安全問題曝光出來,比如染色饅頭、地溝油、人造豬血、皮鞋明膠等等。
獸藥可以添加到動物的飼料中來預防以及治療動物的很多疾病,很多的藥品可以起到加速動物生長的作用。比如可以加速蛋白質沉積,降低脂肪在屠體沉積來增加瘦肉率。但是在肉制品以及其它動物源性食中獸藥的代謝產物殘留對消費者的健康有著嚴重的危害,有些殘留會引起食物中毒,造成傷亡。